Queso asturiano de vaca Ahumado de Pría. Se le añade una pequeña cantidad de nata de oveja en su elaboración.
Suave y ahumado.

Queso gallego de tetilla con denominación de origen protegida D.O.P. Suave, mantecoso, ligeramente ácido y salado.

Queso gallego de vaca San Simon Da Costa con denominación de origen protegida D.O.P.
Suave y Ahumado

Queso de vaca elaborado artesanalmente en Mahón (Baleares).
Curado, regusto a frutos secos y picante agradable.

Queso de vaca elaborado artesanalmente en Mahón (Baleares).
Semicurado, muy mantecoso, regusto a frutos secos

Queso azul Valdeón de los Picos de Europa, con denominación de origen protegida D.O.P. Premio en 2005 al mejor queso azul español. Fuerte, picante y mantecoso.

Queso La Peral elaborado con leche de vaca y oveja. Es un queso azul que se produce exclusivamente en San Jorge de la Peral.
Sabor suave y mantecoso.

Queso de cabra Ibores con pimentón (200gr)
Fuerte, mantecoso, con aroma a tomillo y romero.         

Queso Curado en Aceite de Oliva La Casota

Queso de oveja castellano leonés Gran Peñasolana
Añejo - periodo mínimo de curación de 12 meses. 

Queso Manchego Semicurado Marantona

El Queso Pecorino Romano suele usarse en la cocina italiana, en salsas o para gratinar.